委员提案
关于扶持旅游商品研发与生产的建议
来源: 发布时间:2018-06-08 09:01:37
州政协委员 金雪梅
随着经济社会的发展、人们生活水平的提高以及各式各样小长假假期的增加,旅游日益成为现代人类社会主要的生活方式。近几年来,我州旅游业稳步发展,已经成为了推动经济发展的朝阳产业,但跟蓬勃发展的旅游业相比旅游产品的研发和生产就显不足。
一、旅游商品发展的基本情况
旅游商品主要是指旅游者在旅行过程中所购买的实用物品即:旅游工艺品、旅游纪念品、旅游(民族)服饰、旅游食品、旅游活动用品、日用品、营养保健品、土特产等。根据旅游商品特色、合理价位、质量保证等方面调查结果表明,旅游商品的消费需求空间很大,80%以上的游客都希望在旅途中购买到地域特点鲜明、特色突出、价格合理、质量保证、经济实用的旅游商品,而在影响旅游商品购买诸多因素中,起决定作用且影响游客购买旅游商品最重要的条件是特色、价格和质量。目前,我州旅游商品资源很有地方特色,主要有朝鲜族服饰、根雕、人参、鹿
茸、林蛙油、山野菜、松茸、木耳、蘑菇等,都是独具特色商品资源。
二、旅游商品开发中存在的问题
(一)规模小,产品产业化程度不高。我州旅游商品店经营基础薄弱,缺乏规模大、档次高、集中销售特色旅游商品的商店;没有形成研发、生产、宣传、销售一体化的经营格局;店面小,设置分散,生产粗放,传统产品缺乏持续和深度开发,缺乏整体发展的环境。
(二)创意不新,特色不突出。人参、鹿茸、木耳、林蛙油等代表我州主打商品单一,样式老套,工艺简单,附加值不高,吸引力不强,多为粗加工的半成品,不能引起游客中大多数随意性购物者的兴趣。
(三)特色商品与旅游结合不紧密。由于一些商品特别是工艺品、纪念品没有按照旅游者的心理需求和喜好去设
计、包装、宣传和推广,产品规格大、价格定位高、不实用、销售渠道不畅销量不多,生产厂商在旅游商品的价格、特色、留念、包装、携带、收藏、转送等方面不能引发旅游者购买的兴趣和欲望,没有注重旅游商品特有因素和游客的从众心理,不便于集中批量购买。
(四)土特产品起点不高,包装大,缺少文化内含。很多土特产品还只是半成品,外观视觉原始,包装过大,技术含量不高,缺少能引起共鸣的产品宣传和文化信息,更缺少保健养生效果的渲染,没有赋予商品独特的性能、功
效、文化、纪念性和收藏性于一体的自然流畅的魅力。
(五)企业缺乏能与旅游紧密结合开发创新性产品的研发人才。旅游商品研发有其特殊性,要以旅游者的眼光和动机寻求创新、超前、原汁原味,体现个性,体现新奇特,善于发现和捕捉旅游者的消费心理,来满足其需求。
三、对发展旅游特色商品的建议
我州旅游客源市场是以国内市场为主体,旅游商品应突出地域特色,以中、低档为主,高档为辅。
(一)开发具有我州资源特点,满足不同层次需要的高、中、低档旅游系列商品,根据游客心理和旅游购物特征,从产品功效、价格、外观设计、包装规格等入手,把旅游商品地域特色同景点特色有机结合起来;把艺术性同实用性结合起来;把传统技艺与高新技术结合起来;把传统工艺品与现代商品结合起来;把宣传品、艺术品与实用品结合起来。处理好礼品开发与延边地域文化的关系,把特色产品资源转化为特色商品品牌,全力推进我州旅游特色商品开发。
(二)做好做细做精传统商品,全面提升特色产品品位。人参、鹿茸、木耳和长白山坚果,是具有唯一性的传统旅游商品,目前这些产品多为初级产品,没有形成旅游商品的精品,更没有形成著名品牌。要引导企业对独特和传统商品进行深度开发,形成品种多样,功能齐全,效果各异,使用方便,功效独特、口味宜人、包装别具一格、携带方便、便于购买的产品,如:人参膏、人参糖、人参胶囊、人参含片、人参羹、人参酒等。
(三)整合产品,形成品牌。旅游商品开发题材很多,空间很大,作为旅游商品顶梁柱的纪念品与工艺品目前普遍面临创意不新、特色不鲜明的难题。要引导企业的研发更趋向于创意新颖、特色鲜明、取材本土、地域感强、做工精良,积新颖性、艺术性、纪念性、欣赏性、多用途、便携性为一体,同时具有实用、收藏、馈赠价值,开发工艺上向高中低档的纯金人参果、人参娃饰物、长白山木质工艺品、人参(含参果、参叶、参须)风干挂件、蓝梅果品系列,形成独具,朝鲜族特色的旅游纪念品、礼品。
(四)发挥资源优势,将土特产品开发为元素旅游食品。近年来东北菜、东北食品已成为外地人到北方旅游的首选食品,特别是地域的饮食,由于取材当地、品种丰富、价格合理、味道纯正,有些特色山野菜和食品只需稍作加工和风干后,即可作为真空包装、开袋即食的旅游食品。即食木耳、八珍果仁、松茸片、森林猪肉干、酱林蛙、山野菜、麻辣粉条等,这些食品都体现了饮食历史和饮食文化特色,也是宣传旅游,提高知名度,增加旅游总收入的重要途径。
(五)营造诚信环境,增强旅游者购买信心。要倡导旅游商品商标注册及质量认证,实行挂牌营业,统一由旅游部门颁发旅游产品定点生产企业和定点商店(饭店)牌照。要通过旅游、工商、卫生防疫等部门的协调行动,加强市场监管力度,规范市场销售秩序,严厉打击假冒伪劣商品及强买强卖欺诈等行为,强化诚信导购,规范导游行为,搞好售后服务,方便游客购买,以品牌、秩序、质量、服务、诚信、文化等增强旅游者购买旅游商品的信心。
(六)旅游文艺演出。演艺队伍须向文化部门申请,经文化部门许可后,在大型广场和旅游景区指定场所演出朝鲜族农乐舞、象冒舞等,宣传民族特色舞蹈,并发放旅游纪念品形式,更好的宣传延边旅游文化生活及产品。